食品安全

[今健康採訪]兒茶素利減肥、防失智、助防癌!營養師:不只綠茶,這些都吃得到。

[今健康採訪]兒茶素利減肥、防失智、助防癌!營養師:不只綠茶,這些都吃得到。
#兒茶素 除了綠茶 #85%黑巧克力 #蔓越莓 #柿子 #紅酒 也有喔! - 對於體重控制、預防慢性病、抗癌、抗病菌 都有好處! - 不過需要特別留意!綠茶粹取保健食品或兒茶素保健食品! 每日最高攝取 #不可超過800毫克 ,否則容易有肝毒性問題! - 更多兒茶素相關資訊 都歡迎點擊查看喔 https://gooddoctorweb.com/post/1055

甜甜的早餐穀片換燕麥片更健康喔!

甜甜的早餐穀片換燕麥片更健康喔!
😓最近有位減重班學員,喜歡吃甜甜的調味早餐穀片,血糖跟體重狀況都控制的不理想😢 會建議有血糖、體重、血脂問題的朋友,可以將 #有添加糖的早餐穀片 換成燕麥片喔! - ⚠️但是千萬記得以下兩件事: ❗️1. 量要控制❗️ 可以用常見的白色塑膠湯匙量,大約9湯匙就可以囉! ❗️2. 要配蛋白質類食物❗️ 燕麥片屬於醣類,不適合再配麵包、饅頭吃,建議最好能配蛋白質類食物,像是水煮蛋、毛豆,營養能均衡,也...

營養師評價與破解迷思!調節血脂與膽固醇的娘家大紅麴成分與功效,推薦你這樣挑紅麴保健食品!

營養師評價與破解迷思!調節血脂與膽固醇的娘家大紅麴成分與功效,推薦你這樣挑紅麴保健食品!
嫚嫚曾經在幾次演講中,被民眾問到關於娘家大紅麴的問題,發現好多人都有類似的疑問?! 所以這次希望來幫大家好好的認識一下,也幫大家破除迷思!   嫚嫚營養師分析:娘家大紅麴調節血脂、血膽固醇的健康功效成分 娘家大紅麴與市售紅麴類保健食品最大的差異,就是不含Monacolin K(中文名:莫那可林K),而且使用的紅麴菌是具有身份證的菌株,而非未特別純化培養的菌種,這也可以保證成分和品質。 娘...

無糖益⽣菌才好嗎?你該先了解的益⽣菌成份

無糖益⽣菌才好嗎?你該先了解的益⽣菌成份
說到補充保健食品! 最常聽到的就是「益生菌」! 包括嫚嫚營養師自己也有補充益生菌的習慣!😉 確實根據中華穀類食品工業技術研究所,在2019 國內保健營養食品產值暨產業概況分析報告中指出;乳酸菌類發酵產品(包括優酪乳、稀釋發酵乳、乳酸菌粉末、膠囊及錠狀等相關產品)的年產值約109億元,是所有保健營養品中的最大宗!😮 既然有這麼的多的國人在補充! 營養師就希望能分享資訊,幫助大家以正確的姿勢認識益生菌...