食品安全

蝦子營養價值高、助減重!蝦頭能不能吃?怎麼吃蝦更養生?

蝦子營養價值高、助減重!蝦頭能不能吃?怎麼吃蝦更養生?
「蝦子」在日本又名「海老」 因爲彎彎的形狀像老人! - 在營養的特性上, 屬於 #高蛋白 #低脂 食物 對於健身的族群很適合喔! - 不過需要注意 蝦子的膽固醇比較高! 有高膽固醇血症的朋友,還是要限量吃喔! - 想了解更多 蝦子營養,可以點擊參考喔! https://reurl.cc/kEW5zG

人蔘也有身分證? 營養師教你用一招挑選高品質人蔘!

人蔘也有身分證? 營養師教你用一招挑選高品質人蔘!
🤓說到中藥材,相信很多人第一個會想到的就是人蔘! 身為百草之王的人蔘,不只是在亞洲國家經常被食用,在美國也同樣受歡迎。根據2017年的研究資料統計,美國有超過32%的人口會補充包含中草藥在內的保健品,而在產品選擇的排行中,人蔘或其相關產品就位居前10名;被認為是可以提高健康和幸福感😊的中藥材。

奶瓶界的Siri- NUK感溫奶瓶🍼 掌握最佳喝奶時機!

奶瓶界的Siri- NUK感溫奶瓶🍼 掌握最佳喝奶時機!
今年3月份時,跟大家分享了: 沖泡配方奶,水溫控制的重要性‼ 幫助新手爸媽,還有阿公、阿嬤們,都能掌握到正確又安全的泡奶知識。(回顧文章在文末) 💡簡單來說! 沖泡配方奶,需要經過三種水溫! 100℃、70℃、40℃ 2007年世界衛生組織(WHO)正式指引建議,針對一歲以下的嬰兒,沖泡嬰兒配方奶的水溫,必須是經過煮沸/過濾/滅菌後的開水💦(就是到達過100℃),並且調配時是使用 70℃的水溫。

【營養師解析】營養師教你用高膳食纖維的日日好食減醣麵,規劃減醣飲食,吃對比例讓控醣計畫輕鬆事半功倍!

【營養師解析】營養師教你用高膳食纖維的日日好食減醣麵,規劃減醣飲食,吃對比例讓控醣計畫輕鬆事半功倍!
🍽減醣飲食或稱低醣飲食,是近年來流行的飲食法之一,主要藉由減少飲食中醣類的攝取,來幫助維持身體穩定、避免攝取過多熱量攝取🔽;但在執行時,有許多人會碰到不知道該如何計算醣類的困擾😰。所以這次就讓嫚嫚營養師來跟大家分享😊,減醣飲食的醣類控制方法😉,協助你成功執行減醣計畫。

吃柿子預防乾眼症! 但不能過量喔!

吃柿子預防乾眼症! 但不能過量喔!
最近看到「柿子」出現了 常用3C的朋友,很適合買來吃喔! 柿子富含有維生素A及維生素C 對於預防乾眼症 維持漂亮健康的皮膚都有幫助喔! - 如果是挑大約一個拳頭大小的柿子 重量約為240 公克,熱量約 133大卡 想控制熱量的朋友也及有血糖問題的族群 建議ㄧ次吃半顆,分在兩餐吃! - 一顆柿子就能提供約108 mg 維生素C 能達到成人每日建議攝取量100 mg 也能提供約155 微克視網醇當量的...