秋冬在家進補超簡單又少負擔，營養師分享【上醫養生堂藥膳燉包】，適合全家大小一起吃的安心食補!

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天氣開始轉涼🍂，總會想吃些熱熱的進補藥膳鍋物🍲；過去想吃這些料理，幾乎都是外食。因為在印象中，總覺得藥膳很複雜😅，在家應該沒法兒煮。沒想到!!! 😍只需要有合適的藥膳包，在家就能超簡單的做出，適合全家大小一起吃的安心食補料理! 😊

🍂秋冬進補需要注意哪些事?

秋涼冬寒讓人食慾大開😋，所以需要特別小心! 千萬別假「進補」之名；享「口慾」之實。不小心吃了太多，過完一個秋冬，整個人就認不出來了😱；補過頭也容易引起健康狀況負擔，反而是越補越大洞！😲

🍲想要補身不傷身 須謹記3個重要進補原則:
1. 每週不超過1-2次。
2. 增加蔬菜、菇類當配菜。🥗
3. 選擇低鈉少油的進補料理。

 

🤔如何在家輕鬆做出美味進補料理?

這次嫚嫚體驗了上醫養生堂的藥膳燉包✨，一共有六種口味，分別為

💖1. 美顏藥膳-加味四物
溫補的四物能調節生理機能，促進新陳代謝，除了適合女性調養，全家日常進補皆可食用。
💖 2. 活力藥膳-肉骨茶
具有獨特南洋風味，能幫助消化，也讓精神旺盛。
💖 3. 青春藥膳-首烏靈芝
精選溫和平補的白首烏，加上當歸、熟地、玉竹及大棗讓人養顏美容，擁有好氣色。加入雞肉燉煮，就是常見的何首烏雞湯。
💖 4. 養生藥膳-十全大補
湯料鮮美香醇、風味絕佳，補給人體所需營養、增強體力，可當作四季養生進補。加入排骨，就能變身為營養的藥膳排骨湯。
💖 5. 元氣藥膳-黃耆當歸
養生湯頭香氣四溢、風味獨具，入喉後會帶點回甘的甜美，非常適合各年齡層享用！
💖 6. 安心藥膳-四神湯
原名四臣湯，與台語臣與神諧音，故稱作四神湯，與前面五種調理燉包不同，是屬於食物料理包，裡面有滿滿的配料，氣候變化大時來一碗，可幫助滋補強身。💪

 

🙌烹煮的方式相當簡單快速且多樣化，在每一個藥燉包後面，也有清楚的說明!💡

 

🙇以下跟大家分享我做的三道，低鈉少油少負擔料理:

一、藥膳排骨時蔬鍋🍲

簡單三步驟即可上桌!
1. 鍋中倒入水1000-1500 ml。
2. 水滾後放入燉包及金針菇、黑木耳、高麗菜及排骨，轉小火燉煮約30分鐘。
3. 加入一點鹽進行調味即可。

 

二、雞肉四神風味鍋🍲

1. 鍋中倒入水1000-1200 ml。
2. 水滾後放入燉包及高麗菜、雞腿肉、凍豆腐，轉小火燉煮至食材熟透。
3. 加入一點鹽進行調味即可。

 

三、美顏加味四物飲✨

1. 快煮壺中加入1000-1500 m水
2. 放入燉包，快煮10分鐘即可。

以上三種料理的方式都相當簡單👌，上醫養生堂「藥膳燉包」，讓料理更加多元化👍，讓我們輕鬆在家，就能時尚養生又健康少負擔。🤗

🙌選擇燉煮包該注意的事?

燉煮包中的藥材，讓人最擔心的，就是可能有重金屬或農藥的問題😰，所以建議在挑選時，一定要看清楚是否具有合格的檢驗證明🈴，千萬不能買來路不明的藥材來燉煮🙅。

💖上醫養生堂的藥膳燉包，嚴選道地藥材👍，而且都通過國際級實驗室檢測🔬，農藥殘留、重金屬、二氧化硫皆檢驗合格🙆，並透過溯源管理，層層嚴格把關✅，讓我們吃得更安心。而且藥材都遵循古老配方，讓我們可以依照節氣🍂，選擇合適的藥膳進補，維持健康!😊

😋自己親自體驗之後，覺得就像在外面藥膳名店買到的料理一樣，漢方藥膳的香氣濃郁，湯頭鮮甜，真的是有一秒變大廚的感覺😳；而且所搭配的藥材都很溫和，除了孕婦及特殊疾病狀態，是適合全家人在家一起享用的😙，健康少負擔進補料理! 包裝也相當精美😍，也很適合當作養生禮，送給親朋好友喔! 🎁

💖店家名稱:上醫養生堂
電話:0800-321-331
服務時間:週一至週五 9:00 -18:00
💚LINE 加入好友: https://page.line.me/rre7531x?openQrModal=true
上醫養生堂粉絲專頁: https://www.facebook.com/suneastherb/
購買網址: https://www.suneast-herb.com.tw/

💖實體店面:上醫養生堂台中門市
地址:403 台中市西區三民路一段 199 號
電話:04-2225-2713
營業時間:平日 9:00-18:00

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