蕃茄是蔬菜？還是水果呢？
🍅蕃茄🍅是蔬菜？還是水果呢？🤔
🤓植物學說：蕃茄是水果！
💁♀️農委會&營養師認為：
大蕃茄是蔬菜！小蕃茄是水果！
主要以食用方式區分，大蕃茄比較常入菜，加油烹調也能增加脂溶性維生素吸收，而小蕃茄通常直接吃！
營養素差在哪兒？
🍅大蕃茄：維生素A（脂溶性）豐富！
🍅小蕃茄：維生素C（水溶性）豐富！
#每餐水果吃一拳頭大小✊
#蔬菜水果都重要喔！😊
#大小蕃茄都有茄紅素🍅
![[今健康採訪]過年送禮營養師推６種，黑巧克力也是健康的超級食物之一！](https://i2.wp.com/dietitian-miranda.com/wp-content/uploads/20230207173725_40.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[今健康採訪]過年送禮營養師推６種，黑巧克力也是健康的超級食物之一！")
![[今健康採訪]地瓜葉超護眼３Ｃ族必吃！常見護眼營養幾乎都有，好處不只這樣。](https://i2.wp.com/dietitian-miranda.com/wp-content/uploads/20230207171057_94.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[今健康採訪]地瓜葉超護眼３Ｃ族必吃！常見護眼營養幾乎都有，好處不只這樣。")
相連文章
- 同分類上一篇 好食力帶來保護力
🍅蕃茄🍅是蔬菜？還是水果呢？🤔
🤓植物學說：蕃茄是水果！
💁♀️農委會&營養師認為：
大蕃茄是蔬菜！小蕃茄是水果！
主要以食用方式區分，大蕃茄比較常入菜，加油烹調也能增加脂溶性維生素吸收，而小蕃茄通常直接吃！
營養素差在哪兒？
🍅大蕃茄：維生素A（脂溶性）豐富！
🍅小蕃茄：維生素C（水溶性）豐富！
#每餐水果吃一拳頭大小✊
#蔬菜水果都重要喔！😊
#大小蕃茄都有茄紅素🍅
臉書留言
一般留言