吃葡萄要去皮嗎？
大家吃葡萄
會去皮嗎？
會去皮嗎？我的話…會選擇吃下皮
因為有好多植化素都在皮裡面
像是白藜蘆醇、花青素、前花青素
有的朋友可能會擔心農藥殘留的問題
建議大家可以用「流動式清水」
至少清洗10-15分鐘
認真ㄧ點的話 再搭配軟毛刷輕刷ㄧ下
大部分的汙染物及農藥是可以洗掉的
「白色的果粉」則是葡萄自我保護的蠟質，可以食用！
葡萄也是「鉀」含量多的食物可以幫助多餘的鈉排出體外，
調節身體水分平衡！
無籽葡萄小叮嚀：無籽葡萄還是有可能會有殘留的籽，
小朋友、年長者在食用時要特別注意喔
![[今健康採訪]地瓜葉超護眼３Ｃ族必吃！常見護眼營養幾乎都有，好處不只這樣。](https://i0.wp.com/dietitian-miranda.com/wp-content/uploads/20230207171057_94.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[今健康採訪]地瓜葉超護眼３Ｃ族必吃！常見護眼營養幾乎都有，好處不只這樣。")
![[今健康採訪]吃微波食物怕輻射致癌？營養師指４風險才是真正該注意！](https://i1.wp.com/dietitian-miranda.com/wp-content/uploads/20230925213058_57.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[今健康採訪]吃微波食物怕輻射致癌？營養師指４風險才是真正該注意！")
![[今健康採訪] 地中海貧血補２營養，別補鐵！輕度卻有症狀應找出原因防腸癌。](https://i0.wp.com/storage.googleapis.com/gooddoctorweb_static_files/images/post/phpzjAsZ7.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[今健康採訪] 地中海貧血補２營養，別補鐵！輕度卻有症狀應找出原因防腸癌。")
臉書留言
一般留言