喝對方法喝對茶 不再害怕睡不著

茶在全世界而言,是僅次於水,被飲用最大量的飲料。😮

很多人會喝茶來提神,或者當成養生的飲料,到底茶對我們有哪些好處呢? 如果害怕喝了睡不著,有甚麼好方法可以調整嗎? 😯

在全球茶飲中,紅茶的飲用量占比最高,將近7成;而綠茶飲用佔了2-3成;位居第三的則是烏龍茶。在茶葉中重要的植化素就是類黃酮,根據美國農業部類黃酮數據庫估計,每日的類黃酮攝取總量中,茶就是主要來源!👍👍👍

而從流行病學的統計也發現,大量喝茶的地區,對於健康有許多促進作用;像是促進新陳代謝、調節生理機能、調整消化道菌叢生態、維持消化道健康。 💪

不同的發酵茶 產生不一樣的好東西

一般的茶葉在進行採收後,不經過發酵,直接透過殺菁處理,可藉由熱抑制茶葉中多酚氧化酵素的活性,可以保留最多的兒茶素、多酚類化合物等等植化素的成分;這種茶就是我們所熟悉的綠茶!

經過有氧發酵程序,讓多酚氧化酵素作用之後的茶,依照發酵程度的不同,可以再分成半發酵茶;烏龍茶,或是全發酵茶;紅茶。這類發酵過的茶,

茶葉中的兒茶素以及茶多酚會慢慢轉化凝聚成茶黃素及茶紅素,產生熟成的茶香以及橙紅色的茶湯;不論是兒茶素、茶黃素、茶紅素,或其他茶多酚物質,都是能促進健康、提高保護力的植化素。💪💪💪

而在大約40年前,日本研發了新的茶葉加工方式,它是以無氧發酵製茶,像是會以充填氮氣的方式,阻止茶菁裡面的多酚氧化酵素與氧氣接觸,可以保留住植化素成分,意外發現還能產出大量的r-胺基丁酸!這種茶葉就把它命名為「佳葉龍茶」,但是這種茶會帶有類似魚腥味的特殊氣味,令人較難以接受。而我們的農委會茶改場,透過技術的改良,去除了特殊的異味,發展出了帶有清香口感柔順的台灣佳葉龍茶,同樣也保留了重要的r-胺基丁酸。😊

r-胺基丁酸也可以簡稱為GABA,也是一種有存在於人體的胺基酸,具有安定平穩、加強放鬆、幫助入睡的特性。佳葉龍茶在日本也有做過人體試驗,發現長期飲用對健康有正面的影響。😌

不影響睡眠的喝茶方法

很多愛喝茶的人,最容易被困擾的就是很怕喝了會睡不著!😱

茶葉中因為有咖啡因的成分,所以可以有提神的作用,但是對於咖啡因敏感的族群,就很容易影響睡眠品質。根據茶改場的研究表示,茶葉中的咖啡因含量 並不會隨著發酵程度而產生太大差異性,所以不論是綠茶、紅茶、烏龍茶,裡面的咖啡因含量都差異不大。而是會跟茶葉的產季、泡茶的溫度、泡茶的時間有關。像是夏茶秋茶咖啡因通常會比春茶冬茶來得高,而泡茶溫度越高咖啡因溶出也越多,泡茶時間越長咖啡因含量也會越高。

所以建議可以調整泡茶的溫度,80度的熱水就會比100度的沸水溶出較少的咖啡因;茶葉浸泡時間盡量不超過5分鐘。如果不希望這麼麻煩的喝茶的話,建議可以試試佳葉龍茶,雖然裡面一樣具有咖啡因,但是也因為含有GABA,在任何時段都可以喝,不用擔心影響睡眠,還能幫助放鬆心情,舒緩緊張的壓力情緒。😌

『茶敬茶 紓壓茶/佳葉龍茶』

茶葉的產區就在南投,是選擇手摘方式的優質高山烏龍茶,比起機器採摘,可以減少對茶菁的破壞;再讓30年以上經驗的製茶師,以特殊無氧發酵製程,做出富有堅果香氣的紓壓茶,GABA含量可達177 mg/100 g。

烏龍茶比起綠茶及紅茶,在製程及技術上都是比較困難的,所以產量也相對比較少,而台灣烏龍茶因為帶有獨特韻味及香氣,也成為了我們驕傲之一。👍👍👍

含有GABA的紓壓茶,非常適合壓力大的族群,喝口茶幫助放鬆一下,平穩心情。😉

    

嫚嫚試飲心得

很好喝!是回甘的好茶~😋

甘味是一種無法用甜味取代的感覺,回甘的烏龍茶,表示含有榖胺酸及茶胺酸,這都對放鬆會有幫助的成分!

而且有兩種包裝可以選擇,能體驗不一樣的喝茶享受。

第一種是三角立體茶包,跟扁扁的茶包不一樣,可以讓茶葉完整地展開,

釋放出全部的茶香與風味;而且便利性高! 還可以做成冷泡茶,讓忙碌的上班族也能輕鬆喝茶。


第二種是散裝茶葉,可依照自己喜歡的濃度調整比例,也能用更專業的沖泡方式品嚐,泡一次茶跟多人一起分享。


壓力大的你,需要來杯好茶!

喝一口,放鬆一下!

💚茶包在這裡:https://lihi1.cc/BFVmh

💚散裝茶葉在這裡:https://lihi1.cc/UXSGj

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。