[今健康採訪] 味增湯助防癌、養生、抗氧化!營養師:白天喝更有助健康!

🥣味噌湯可能就是日本人長壽的秘訣之一喔!
#助防癌 #養生 #抗氧化 🤩
以內政部公布的最新資料 2019年全世界主要國家平均壽命排名
🇯🇵日本是第一名! 平均壽命為84.5歲;男性為81.4歲/女性為87.5歲
🌏全球平均壽命為72.6歲;男性為70.2 歲/女性為75歲
🇹🇼台灣平均壽命為80.9歲; 男性為77.7歲/女性為84.2歲
📜研究指出長壽的關鍵! 可能就是飲食中較常出現大豆製品,像是日本人經常會吃的納豆、味噌及豆腐!
🥣味噌在經過發酵後,大豆異黃酮的量會提高,可幫助抗氧化、抗老化、防癌,營養素也更好吸收!
⚠️不過需要注意的是鈉含量高的問題!
建議烹煮時可以加入更多洋蔥、菇類、蔬菜,增加鉀的攝取平衡一下喔!

更多詳細內容! 歡迎點擊閱讀喔!😊
https://gooddoctorweb.com/post/972
#感謝 今健康 用心採訪!🙏
#湯煮好關火10分鐘後在放味噌更好喔! #保留怕熱的益生菌
#白天喝味噌湯更合適

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