吃柿子預防乾眼症! 但不能過量喔!

生活大小事, 營養文章, 受訪及轉載文章, 食品安全, 健康保健, 食物營養, 疾病飲食, 女性健康, 生活大小事分享
最近看到「柿子」出現了🤩
常用3C的朋友，很適合買來吃喔！
柿子富含有維生素A及維生素C
對於預防乾眼症👀
維持漂亮健康的皮膚🥰都有幫助喔！
–
如果是挑大約一個拳頭大小的柿子✊
重量約為240 公克，熱量約 133大卡
🙌🏻想控制熱量的朋友也及有血糖問題的族群
建議ㄧ次吃半顆，分在兩餐吃！
–
🧡一顆柿子就能提供約108 mg 維生素C
能達到成人每日建議攝取量100 mg
🧡也能提供約155 微克視網醇當量的維生素A
維生素A成人建議攝取量:
👦🏻男性：600 微克 視網醇當量
👩🏻女性：500 微克 視網醇當量
🧡膳食纖維：2.9 公克
–
⚠️需要特別注意的是！
柿子當中所含有的 #單寧酸
這也是柿子或茶當中澀味的來源！
單寧酸遇到蛋白質食物，
易形成凝固狀的「鞣酸蛋白」
可能會產生消化不良的問題！
所以📆農民曆的相剋食物中，
🚫不建議柿子+海鮮、柿子+牛奶的組合！
–
‼️「柿餅」也建議ㄧ天1-2個就好囉！
ㄧ個柿餅50公克，小小的容易吃太多！
但ㄧ個就有約96 大卡！還是不能吃多！
不過因為柿餅在製程上會削皮，
能讓表面形成薄膜層，讓單寧酸變不可溶！
可減少單寧酸引起的胃腸不適問題👌
–
還是提醒大家，
再好的水果都要適量吃才可以喔！☺️
感謝健康網分享報導: https://reurl.cc/L7l26K
感謝自由健康網分享報導: https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3708271

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *