吃柿子預防乾眼症! 但不能過量喔!

最近看到「柿子」出現了🤩
常用3C的朋友,很適合買來吃喔!
柿子富含有維生素A及維生素C
對於預防乾眼症👀
維持漂亮健康的皮膚🥰都有幫助喔!
如果是挑大約一個拳頭大小的柿子✊
重量約為240 公克,熱量約 133大卡
🙌🏻想控制熱量的朋友也及有血糖問題的族群
建議ㄧ次吃半顆,分在兩餐吃!
🧡一顆柿子就能提供約108 mg 維生素C
能達到成人每日建議攝取量100 mg
🧡也能提供約155 微克視網醇當量的維生素A
維生素A成人建議攝取量:
👦🏻男性:600 微克 視網醇當量
👩🏻女性:500 微克 視網醇當量
🧡膳食纖維:2.9 公克
⚠️需要特別注意的是!
柿子當中所含有的 #單寧酸
這也是柿子或茶當中澀味的來源!
單寧酸遇到蛋白質食物,
易形成凝固狀的「鞣酸蛋白」
可能會產生消化不良的問題!
所以📆農民曆的相剋食物中,
🚫不建議柿子+海鮮、柿子+牛奶的組合!
‼️「柿餅」也建議ㄧ天1-2個就好囉!
ㄧ個柿餅50公克,小小的容易吃太多!
但ㄧ個就有約96 大卡!還是不能吃多!
不過因為柿餅在製程上會削皮,
能讓表面形成薄膜層,讓單寧酸變不可溶!
可減少單寧酸引起的胃腸不適問題👌
還是提醒大家,
再好的水果都要適量吃才可以喔!☺️
感謝健康網分享報導: https://reurl.cc/L7l26K
感謝自由健康網分享報導: https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3708271

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