2022.12.05 不同甜椒顏色,營養特點不一樣! 生活大小事, 營養文章, 受訪及轉載文章, 健康保健, 食物營養 青椒(指甜椒或稱彩椒品種)🫑 長大後會變 #甜椒 😆 - 甜椒在蔬菜類中所含的 #維生素C 相當高! 每100公克含 107.5 毫克,含量ㄧ下就能滿足健康成人ㄧ天需要的100 毫克量!😉 - 👍膳食纖維也很豐富,每100公克含有3公克! - 依照顏色不同,營養素也會有點差異: 🫑青椒(指甜椒或稱彩椒品種):含有 #吡嗪 是青澀味來源,有助於保血管健康,預防心血管疾病! ❤️紅椒:富含 #椒紅素,... 繼續閱讀