營養嫚嫚說

現在🏕戶外運動的機會增加，經常能看到朋友分享，去爬山⛰、慢跑👟或騎車🚴的照片， 想問問大家: 「運動後你會吃些甚麼食物呢?」🤔

天氣開始轉涼🍂，總會想吃些熱熱的進補藥膳鍋物🍲；過去想吃這些料理，幾乎都是外食。因為在印象中，總覺得藥膳很複雜😅，在家應該沒法兒煮。沒想到!!! 😍只需要有合適的藥膳包，在家就能超簡單的做出，適合全家大小一起吃的安心食補料理! 😊

💪運動前中後 這樣吃!💪 - 到底運動前跟運動後，該不該吃東西?🤔 可以吃甚麼? 這真的是很多朋友心中的疑問⁉️ 有些人在運動中容易頭暈沒力😵，或是運動中抽筋😫，以及運動後出現的肌肉痠痛、身體疲勞😥，這些問題都與運動前中後的營養補充有關! 這次嫚嫚幫大家整理了一張懶人包!😉 希望我們都做好正確的補充! 🙌減少身體的不適，讓運動效能發揮得更好! - 💪運動前-🚫請勿空腹超過6小時 在空腹狀態下運動，...

🍽減醣飲食或稱低醣飲食，是近年來流行的飲食法之一，主要藉由減少飲食中醣類的攝取，來幫助維持身體穩定、避免攝取過多熱量攝取🔽；但在執行時，有許多人會碰到不知道該如何計算醣類的困擾😰。所以這次就讓嫚嫚營養師來跟大家分享😊，減醣飲食的醣類控制方法😉，協助你成功執行減醣計畫。

最近看到「柿子」出現了 常用3C的朋友，很適合買來吃喔！ 柿子富含有維生素A及維生素C 對於預防乾眼症 維持漂亮健康的皮膚都有幫助喔！ - 如果是挑大約一個拳頭大小的柿子 重量約為240 公克，熱量約 133大卡 想控制熱量的朋友也及有血糖問題的族群 建議ㄧ次吃半顆，分在兩餐吃！ - 一顆柿子就能提供約108 mg 維生素C 能達到成人每日建議攝取量100 mg 也能提供約155 微克視網醇當量的...

🧠大腦抗老就吃 #麥得飲食 😉 大腦也需要好好保養才行! 🤓這台人體電腦一生只有這台可用，但是因為不像皮膚一樣隨時能觀察，讓我們很容易忽略對大腦的保養! 😱

#兒茶素 除了綠茶 #85%黑巧克力 #蔓越莓 #柿子 #紅酒 也有喔！ - 對於體重控制、預防慢性病、抗癌、抗病菌 都有好處！ - 不過需要特別留意！綠茶粹取保健食品或兒茶素保健食品！ 每日最高攝取 #不可超過800毫克 ，否則容易有肝毒性問題！ - 更多兒茶素相關資訊 都歡迎點擊查看喔 https://gooddoctorweb.com/post/1055

😓最近有位減重班學員，喜歡吃甜甜的調味早餐穀片，血糖跟體重狀況都控制的不理想😢 會建議有血糖、體重、血脂問題的朋友，可以將 #有添加糖的早餐穀片 換成燕麥片喔！ - ⚠️但是千萬記得以下兩件事： ❗️1. 量要控制❗️ 可以用常見的白色塑膠湯匙量，大約9湯匙就可以囉！ ❗️2. 要配蛋白質類食物❗️ 燕麥片屬於醣類，不適合再配麵包、饅頭吃，建議最好能配蛋白質類食物，像是水煮蛋、毛豆，營養能均衡，也...

嫚嫚曾經在幾次演講中，被民眾問到關於娘家大紅麴的問題，發現好多人都有類似的疑問?! 所以這次希望來幫大家好好的認識一下，也幫大家破除迷思!   嫚嫚營養師分析：娘家大紅麴調節血脂、血膽固醇的健康功效成分 娘家大紅麴與市售紅麴類保健食品最大的差異，就是不含Monacolin K（中文名：莫那可林K），而且使用的紅麴菌是具有身份證的菌株，而非未特別純化培養的菌種，這也可以保證成分和品質。 娘...

大家也開始吃柚子了嗎？🍐